Oficina de Culinária – Guacamole

Hoje , dia 19/10/2022, aconteceu mais uma oficina de culinária realizada CAPS III Franco Basaglia, a receita de hoje foi o Guacamole.
O Guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, também é antioxidante, já que é rico tanto em vitamina C quanto em licopeno, que combate os radicais livres e as inflamações no corpo. Mas além disso é fonte de vitamina A, que ajuda a fortalecer o cabelo, e dos minerais potássio e cálcio, que juntos contribuem para a saúde dos ossos e evitam a osteoporose.

Promovendo saúde e interação com os pacientes.